Novas tarifas implementadas pelo presidente Donald Trump devem impactar o bolso dos consumidores americanos, especialmente aqueles que prezam por uma alimentação saudável. Especialistas alertam que alimentos ricos em antioxidantes e gorduras benéficas podem sofrer aumentos significativos.
O azeite, essencial em dietas saudáveis e fonte de gorduras monoinsaturadas, deve ter seus preços elevados devido às tarifas impostas à União Europeia, principalmente Espanha, Itália e Grécia. Phil Lempert, analista da indústria de alimentos, declarou à NPR que os preços do azeite já subiram e tendem a aumentar ainda mais.
"Os preços do azeite dispararam. Eles irão ainda mais alto." disse o analista da indústria de alimentos Phil Lempert à NPR.
As nozes, conhecidas por seus fitoesteróis redutores de colesterol, também devem encarecer. As principais fontes de nozes dos EUA são Vietnã, Costa do Marfim, Brasil e Tailândia, cujos produtos estarão sujeitos às novas tarifas.
As frutas vermelhas, como framboesas, mirtilos e morangos, apreciadas por seus flavonoides e vitamina C, também podem pesar mais no orçamento. México e Canadá, importantes fornecedores de frutas para os EUA, também foram atingidos pelas tarifas.
O abacate, uma gordura saudável rica em fitoesteróis, pode seguir o mesmo caminho. O México, responsável por 60% do fornecimento de abacate aos EUA, também está sujeito às novas tarifas, o que pode levar a uma escassez e aumento de preços.
Até mesmo o chocolate não escapará dos impactos das tarifas. Costa do Marfim e Equador, importantes fornecedores de cacau para os EUA, também enfrentarão tarifas mais altas, o que, somado a outros fatores, pode elevar os preços do chocolate.
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