O Projeto de Lei 4149/24 regulamenta o fornecimento de alimentação especial em estabelecimentos de saúde para pessoas com necessidades especÃficas, em caso de doença celÃaca, alergias, intolerâncias e transtorno do espectro autista.
O texto em análise na Câmara dos Deputados assegura o direito dos pacientes a cardápios diferenciados a partir de recomendações médicas e nutricionais. Será exigido termo de compromisso para a entrada de alimentos trazidos por familiares.
A proposta institui ainda o Certificado de Excelência em Dietas Especiais, a partir do atendimento de critérios como segurança alimentar, oferta de dietas especÃficas, boas práticas na manipulação de alimentos, infraestrutura adequada, monitoramento contÃnuo e conformidade com as normas regulatórias.
"Refeições nutritivas, seguras e adaptadas ajudam a prevenir complicações, melhoram a resposta aos tratamentos e contribuem para uma recuperação mais rápida", diz o autor da proposta, deputado Messias Donato (Republicanos-ES).
Saiba mais sobre a tramitação de projetos de lei
Agência Câmara NotÃcias