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Projeto gratuito reúne culinária e música com realização de oficinas online; saiba como participar

Inscrições podem ser feitas de 11 a 29 de janeiro através do site do projeto. Projeto Culinária Musical retoma edição de forma online e gratuita; saiba como participar

Por G1 em 18/01/2021 às 17:58:02
Foto: Divulgação

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O projeto Culinária Musical inicia programação a partir de janeiro, com formato 100% virtual, unindo música à gastronomia. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas de 11 a 29 de janeiro através do site do projeto.

A temporada conta com oficinas formativas e o tradicional encontro gastronômico musical que marca as edições. Interessados devem acompanhar pelo Youtube da Casa do Benin.

A Oficina Culinária Musical, começa em fevereiro e vai até o mês de junho: são elas a Oficina Culinária Afetiva, com Jorge Washington, às terças e quintas-feiras das 15h às 18h e a Oficina Culinária Vegana, com a chef, ativista e afroempreendedora à frente do Rosas do Dendê, Daiana Lima, às segundas e quartas-feiras, das 15h às 18h. A oficina terá carga horária de 160h e certificação aos participantes.

O projeto terá, ainda, a Sexta Formativa com o tema Culinária Musical encontra Culinária de Terreiro, um bate-papo gastronômico entre Jorge Washington e a afro-empreendedora, Solange Borges, na qual cada um fará um prato especial.

Solange lidera, dentre outros projetos de turismo cultural e base agroecológica, o Culinária de Terreiro e o resgate do dendê feito no pilão e no fogão a lenha.

O formato diferente do projeto, será realizado em duas edições virtuais do Culinária Musical, nos dias 23 e 30 de janeiro.

No primeiro dia (23), a partir das 12h, terá show de Dão, performance poética de Luciana Souza e performance de Dança com Nildinha Fonseca, o cardápio do dia será Anduzada.

Já no dia 30 de janeiro, também às 12h, terá show musical de Sinho Bernardo, com performance do ator Érico Brás e performance poética de Eneida Baraúna. O prato do dia será a Maxixada de Carne Seca. T

O projeto Culinária Musical, idealizado pelo afro-chef Jorge Washington, com produção da Mil Produções, foi contemplado pelo edital de Ocupação e Dinamização dos Espaços Culturais da Fundação Gregório de Mattos, Prefeitura de Salvador.

SERVIÇO

O quê: Culinária Musical

Quando: De fevereiro a junho

Inscrições: 11 a 29 de janeiro

Culinária Musical: 23 e 30 de janeiro, a partir das 12h

Quanto: gratuito

Onde: Youtube da Casa do Benin

Fonte: G1

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